Cena Productos de Hungría - Las Tardes con Helena

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Eventos > Año 2016 > Mes de Mayo de 20116

Ambrosia Mercado Gourmet-Cena Productos de Hungría

Entre los días 5 y 8 de mayo de 2016, se ofrecerán en los distintos puestos del mercado, alimentos típicos húngaros y se escucharán fragmentos de música húngara.
Los participantes invitados a los eventos de las jornadas, dejando su tarjeta de visita, podrán participar en el sorteo de una estancia en Budapest.
En la cena que ofreció a sus  invitados la Sra, Enikö Györi (Emabajadora de Hungría y el Sr, Patricio Baeza, como Cónsul Honorario de Hungría, disfrutamos de unos entrantes frios de Chorizo, jamón, y salamos de Mangalica, acompañados de un Tokal Kereskedöház Furmint 2014-seco , un primer plato, Paté de pescado con ensalda  de caviar y cebollino, acompañados de un Tokaj Kereskedöház Kövágó Furmint 2014 -Seco, un segundo plato compuesto por,  Foie gras con dos tipos de apio acompañado por un  Tokaj Kereskedöház Grand Selection Sárgamuskotály 2014-semiseco.
Ch
uletas de mangalica con puré de guisante y patatas nuevas, acompañado con un Gere Kopár 2012 para terminar con un postre de compuesto por una bola de requesón con fruras y un   Tokaj Kereskedöház Tokaji Aszú 2010 5 Puttonyos
Chef Láazló Hézl, Budapest
Entre los invitados se encontaban el Sr Alcalde de Marbella José Bernal, y otros concejales del ayuntamiento de Marbella asi como del Anterior Gobierno, Bodegueros, prensa y empresarios como el Sr, Joaquin Jane, Director del Grupo BlueBAy.
Fotos y texto Helena Olaya.


 
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