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Cena Cumpleaños de José Egea en Casino Marbella
José Egea y Helena Olaya
Un Año más agradecemos al equipo de profesionales del Casino Marbella su amabilidiad y buen sevicio en la cena de Cumpleaños de José Egea , donde degustamos una gran variedad de platos del chef Agustin Roman acompañado de un Ribera del Duero, Hacienda Monasterio Crianza 2017
Tartar de Atún Rojo, helado de wasabi y cherrys sorpresa
Pulpo braseado sobre hummus de guisante y aire de parmesano
Solommillo de cebón grillé con patatas Fritas
Bacalao confitado con salsa de piquillos,
cebolleta asada y estofado de tomate
con aceitunas al tomillo
Tarta de Cumpleaños
Hacienda Monasterio Ribera del Duero Crianza 2014
Postres especial del casino de almendras y dátiles reyenos
Flan casero del casino vestido con espuma de vainillas y fresas maceradas