JORNADAS FUSIÓN JAPONESA/IBÉRICA EN EL RESTAURANTE JANE, DE LA FONDA HERITAGE HOTEL
El Restaurante Jane, de La Fonda Heritage Hotel, ha presentado sus JornadasGastronómicas Fusión Japonesa-Ibérica. Del 8 al 11 de Junio, los reputados chefsPASCAL SILMAN & KAZUHIRO HIGUCHI cocinarán a cuatro manos ofreciendo menúde desayuno y de cena únicos, con platos elaborados siguiendo la tradicionalcocina japonesa, usando ingredientes de la gastronomía Ibérica de máximacalidad. Los desayunos se ofrecerán en el espacio gastronómico Los Patios, del 8 al11 y las cenas serán en Jane, del 8 al 10 de junio. Esta es la primera de muchas otrasjornadas y eventos que tienen previsto ofrecer los restaurante de La FondaHeritage Hotel, primer Relais & Chateâux de Andalucía.8-11 de junioMarbella, 6 de junio 2023.-La cocina del restaurante Jane ha sido el escenario del reencuentrode dos grandes chefs: PASCAL SILMAN & KAZUHIRO HIGUCHI, con el objetivo de lograr unafusión única Japonesa/Ibérica. Utilizando los mejores productos locales y aplicando técnicasancestrales de la gastronomía tradicional nipona, los afamados chef han puesto sus mentes,almas y manos para crear el menú más sorprendente jamás imaginado. Se trata de un CuatroManos nunca antes visto en Marbella.Sushis… Leer más »JORNADAS FUSIÓN JAPONESA/IBÉRICA EN EL RESTAURANTE JANE, DE LA FONDA HERITAGE HOTEL