¡Muévete, Saborea, Emociónate! Estas son las premisas del nuevo plan Bienestar 360º de Cirsa
Enjoy life with us es el slogan de una iniciativa que tiene como objetivo principal ofrecer un
paréntesis para cuidar a los trabajadores. ¿En qué consiste este plan? En un amplio programa
de actividades basado en 3 pilares (muévete, saborea y emociónate), con los que la empresa
propone diferentes alternativas para tener una vida más saludable.
Como parte de este plan, el equipo al mando de los fogones de Casino Marbella ha participado
en un divertidísimo Team Bulding, en el que han aprendido la técnica del Hosomaki, Futomaki,
Nigiris y el Uromaki en el curso de Sushi y Tempura.
El Taller, ubicado en el Foodroom de Guadalmina, a cargo del Cheff Carlos Navarro, ha tenido
una duración de 16 horas. Dos días en los que no ha faltado la motivación, el entusiasmo, la
creatividad y el compañerismo.
Para personas atrevidas y apasionadas, como Agustín Román (Cheff de Casino Marbella), José
A. Rueda (segundo en Cocina) y el resto del equipo: Mariam Daoudi, Marco García, Cristóbal
Guerrero, Jose A. Martínez, Juan J. Paulete, Mónica Quirós y Fco. J. Roldán, han participado en
esta aula gastronómica.
Motivación, participación, organización y compromiso han sido objetivos comunes, porque no
solo es importante cómo trabajan los diferentes miembros del grupo entre sísino también cómo
se complementan y el ambiente que se respira en el equipo, el clima laboral. Casino Marbella
promueve la formación de los empleados, brindando la oportunidad de desarrollar sus
capacidades para desempeñar mejor su función presente y futura en un ambiente distendido y
creativo.
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